Andra veckan

Är inne på andra veckan på praktiken, har jag fått förkylning med tät och snuvig näsa :( det ville jag inte ha! Men vi kör på ändå! 

Gjort handbuketter till begravning. Har tittat på när kistdekoration, sorgdekoration blir gjorda. Frågat och kommenterat för att förstå hur jag ska göra själv sen. Mycket lärorikt! 

Ska få följa med imorgon till två kyrkor och lämna dekorationerna. Se hur det går till! Känner mig delaktig även om jag tittar på. 

Första praktik veckan gjord

Nu är det fredag och det har gått fort! Jag har packat upp varor, lärt mig kontrollera, kolla följesedlar, räkna påslag och komma in i tänket att "sätta pris". Har hjälpt till i kassan, gjort buketter till kunder, tittat, kommenterat och studerat när personalen gjort olika buketter, sorgbuketter och arrangemang. Fått lite uppfattning om vett och etikett i kassan. Försöker plugga blommor mellan varven. 

Nu börjar praktiken

Första dagen på praktiken var jag nervös. Har inte stått i affär tidigare. Följde med min handledare Susanne på det hon gjorde. Körde ut blommor utanför ingången, öppnade butiken. Butiken Gröna Gåvan- blomster design och binderier är jag i. Jätte mysig och hemtrevlig! 

Vi snittade om massa blommor, gjorde planteringar som skulle vara i ett skyltfönster.

Denna bilden är från skylten invändigt!

Fått stå bakom kassan och knappat in pris och Susanne har stått bredvid mig. 

Var aningens trött efter dagens arbete. 

Vecka 4, fredag

Sorgdekoration del 2

Vi började med fika i skolan för att vi ska ut på praktik. Sen fick min sorgdekoration kritik. Hon sa vad hon tyckte var fel, vad jag kunde ändra. Som att jag behövde en högre topp, smala ihop toppen mer, inte så kompakt botten, täcka oasis mer m.m.

 Har haft så mkt frustration över detta verk, har nog aldrig känt nåt liknande.... Visste inte vart jag skulle ta vägen vissa gånger... Fick gå ut och göra nåt annat ini mellan. :(

Sätta i en liten hållare med oasis.

Blommorna jag har tillgång att använda. Cypress, läderblad, nejlika, anastasia, lejongap, poppel/ eukalyptus, harört. 

Så här blev slutresultatet med rosett. 

Baksidan.

Gjorde även ett test på datorn, säker i butik. Fick intyg på det men skrivaren fanns inte riktigt att tillgå som inställd skrivare så jag fick ta kort på datorn och visa att jag hade gjort den. 

Vi har på skolan haft öppet butiken, sötknoppen, idag så lärare och andra har kunnat handla. Vi får öva och vara bakom i kassan samt plocka och prata med kunder. 

Den här stod i butiken och skulle säljas. 

Sista dagen i skolan för denna period. Vi återkommer snart till skolbänken igen...  Nu är det några veckors praktik innan vi åter ska vara i skolan vecka 40. 

Sorgdekoration

Påbörjade en sorgdekoration igår och gjorde klart den idag. Hade ingen färdig bild i huvudet hur det skulle se ut. :( frustrerad att skapa nåt jag inte vet hur slutresultatet kan bli. Funderade hela kvällen hur jag kunde göra, skulle göra. :( 

Oasis i hållare.

Påbörjad sorgdekoration med massa grönt i botten, cypress och läderblad. Sen har jag använt lejongap, nejlika och Anastasia. 

Idag fick vi ta upp och göra om. Ännu mer frustration hur dekorationen ska skapas. Arg, kunde nog hoppat på blommorna idag... Gick hem med massa frustration. Hoppades få kritik av praktikanten- Sara som ska bli floristlärare. 

Får se om det blir imorgon istället. 

Sorgbukett/ kistbukett

Måndagens eftermiddag i skolan läste vi om sorgbuketter. Uppkomst, hur de görs, ordersedlar och liknande. Sen läste vi om tekniklådan samt övade lite på tejpning och att göra rosetter..... Varför är det så svårt att göra snygga rosetter. 

Tisdag förmiddag hade vi företagsekonomi. Idag kom kläderna med florist och sötåsens tryck. Snygga! Sen fick vi möjligheten att se Hollandsbilen som kommer med blommor och grönt. Spännande att se blommor ligga där och vänta på att bli köpta. 

Tisdag eftermiddag började vi med sorgbuketter. Hur en bukett ska vara uppbyggd, se ut och hur man gör den tekniskt. Ingen kommer se likadan ut som någon annan. Läraren visade och sen var det våran tur att försöka.

Vi hade fått högar utdelade med cypress, läderblad, harört, lejongap, nejlika, poppel/eukalyptus. Vi skulle hitta en fin och rak gren av cypress att ha i botten, som bakgrund. För min del blev det 2 grenar. Materialpreparera och få till cypress i olika storlekar att ha som mellansticks. Jag skulle skapa linjer. Mycket luft i buketten. Kändes annorlunda att ha den liggandes. Fick hålla stjälkarna utanför bordet. 

Sen skulle blommor läggas/byggas på, lejongap, nejlikor, harört, proppen, mellansticks av cypress imellan och läderblad ner till.

Gjorde en bukett, för lite höjd- plocka isär och gör om. Gjorde en till, för platt- plocka isär och gör om. Gjorde en till, bra höjd men för smal- gör om. Gjorde en med bra höjd, lagom bred och fick godkänt. Binda buketten och ta kort, precis innan vi skulle plocka ihop för dagen. 

Dagens resultat: 

Trodde aldrig att jag skulle klara få ihop en godkänd bukett idag när vi började. Men jag lyckades. Känner mig nöjd och lite stolt! Det var riktigt svårt och bara att fortsätta " experimentera" med blommorna och mellansticks.

Slutet på vecka 3

Gör om, gör rätt. Fick positiv och negativ kritik på min nivåbukett. Jätte bra, det är då jag lär mig. Gjorde om den efter kritiken och hoppas det var så här läraren menade...  Resultatet blev faktiskt bättre! Lär mig mer å mer och vågar mer för varje bukett jag gör... Rätt väg!? 

På em i torsdags gick vi ut i friska luften och skulle plocka björkris. Vi satt 2 klasser ute och lövade av riset. Måste varit en härlig syn... ;) vi skulle forma var sitt hjärta. Spoltråd användes att hålla ihop björkriset till hjärtat. Under hjärtat har jag tejpat tjock ståltråd med floratejp. Sen satte jag ihop dessa, böjde ut ca halva och tejpade ihop resten till handtaget på buketten där stjälkarna kommer. Böjde ståltråden runt hjärtats kanter så den sitter fast.

Vi var ute i skogen och hämtade blåbärsris och det var bra att använda. Mycket grön mellansticks för utfyllnad. Blommor medlingen så långa stjälkar var super bra att jag hade kvar till denna bukett. Gula rosor, nejlikor, äpple, fjädersparris blad och aralia.

Vi fick även ta med oss denna bukett/ kreation hem i fredags. :)

Får jag kasta buketten i golvet?

Buketten som nästan hamnade på golvet och i väggen. Det var så svårt att få ihop det till en bra bukett på alla sätt. Fick gå ifrån buketten några gånger för den ville inte som jag ville. Övning ger färdighet. Ska försöka sluta tänka och bara göra men det tar nog tid....

Vi skulle göra en kompakt, rundbunden bukett idag med mellansticks. Mitten i toppen skulle vara en stark blomma. Buketten ska ju vara rund i formen, och jämt runt uppe på. Vi skulle använda dekoration i buketten. Dessutom skulle läraren bedöma buketterna utifrån vissa punkter så vi lär oss hur vi ska göra och vad vi ska tänka på. Det var en riktigt krånglig bukett med flera påpekanden. Ska göra bättre nästa gång. 

I väntan på bedömning blev det en solitär av det som fanns kvar i min blomhink.

Denna var svår att hålla upprätt och i spiralteknik som stjälkarna ska vara i. 

Sen var det dags för nivå bukett. Då gäller det att ha nivå, hög bukett samt en låg blickpunkt. 

Denna är inte bedömd ännu, lång kö, många som ska visa och få bedömning.

Under kötiden övade vi lite på inslagning av krukväxter och buketter av varierande slag. Vi övade lite på kassaapparaten med pris och trycka in rätt varugrupp. 

Början av vecka 3

Mycket information och teknik att bearbeta. Bra med flera lärare som förklarar på sitt sätt! Kan ta till mig lite av alla, det som känns bäst för mig...

I måndags gick vi igenom hur en vecka kan se ut i en butik.

Måndag- gå igenom blommor, se hur de ser ut. Städning och avtorkning av bord, golv och utrymmen som kyl. Diska ur vaser och snitta om.

Tisdag- får oftast in nya varor. Packa upp, ta hand om, snitta och varubehandla. Ta bort blad under vattennivån, ta bort taggar, använda näring i vattnet. Prismärka.

Onsdag-ev förproducera det som går ex inför högtid.

Torsdag- nya inköp, beställningar.

Fredag- stor försäljning

Lördag- stor försäljning

Alla dagar behövs städas, göra iordning beställningar, för producera det som går. 

Tisdagens företagsekonomi handlar om starta eget. Vi blev indelade i grupper och skulle börja spåna på affärsidé. Hur vi vill sälja, vad vi vill sälja och om vi ska inrikta oss på något speciellt. Kul hade vi med många skratt!

Vi hade Anna-Karin som visade oss rundbunden luftig bukett med mellansticks.

Här är hennes bukett klar.

Buketten ska vara rundbunden, jämn placering av blommor, mitten blomma så det blir jämnt runtom sant en rund form av blommorna. Det var jättesvårt. När jag tyckte jag hade lite bra form på ena hållet såg det bedrövligt ut på andra hållet. Vi skulle använda oss av mellansticks- gröna blad, som gör buketten luftigare. Vi fick tipset att jobba/tänka- blommor i trekant för att fånrund form och lättare med ojämnt antal blommor i buketten. För luftig bukett, lågt bindningsställe.

En bukett som är lite ojämn, för lite mellansticks och inte bra placerade blommor.

Använde fler slags blommor, det fyllde ut buketten med lite mer grönt- mellansticks och den blev rundare. 

Samma bukett som ovan i en annan vinkel.